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Die Kuh als Vorbild

Daniela Kaulfuß

<< Mikrobiologische Schnelltests

 
   

 

(Foto: D. Kaulfuß).

Aus organischen Feststoffen industrieller Abwässer und landwirtschaft-licher Gülle können durch Vergärung Biogase gewonnen werden. Das Problem war bisher die nötige Zerkleinerung des Materials. Die Firma Herold ahmte deshalb nun den Kauapparat einer Kuh für die Entwicklung ihrer neuen Maschine nach. Die stumpfen Backenzähne des Wiederkäuers können schwer zerreißbare, lange Zellulosefasern zermalmen. Die neue Fleischwolf-ähnliche Maschine funktioniert nach dem gleichen Prinzip und zerkleinert die festen Substanzen ohne zu verstopfen, was bei bisher verwendeten Geräten häufig vorkam. Durch erhöhte Schneid- und Scherwirkung werden Feststoffe gleichzeitig zerkleinert und homogenisiert, wodurch die anschließende Vergärung und damit die Biogas-Produktion rascher in Gang gesetzt werden kann. Die Vergärung läuft ohne Sauerstoff in säulenartigen Fermentern ab, die die Biogase auffangen .

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